《再優秀的人，也看不到自己的後腦勺》
這句話出自陶育均老師在《高手私房話》裡的一句箴言，
如今已被我收錄在酒姨誌中。
這句話讓我深刻體會到，無論多優秀的人，
都難免會看不清自身的盲點。
餐飲營運每天都會遇到大大小小的問題需要解決，
有些是短期應變的緊急處理，也有些需要長期調整的矯正措施。
在上半年度與夥伴們面談時，
我突然發現：
夥伴們的問題解決能力其實是一項需要不斷培養與訓練的技巧。
透過經驗累積確實可以有所進步，
但更重要的是通過問題背後的分析來預防未來發生同樣的問題，
並找出真正的癥結點。
正因為如此，
我開始留意並尋找問題解決相關的課程。
巧的是，
CXO正好推出了陶育均老師的直播課程，
同時Jerry也在《高手私房話》Podcast節目裡採訪了他：
EP52《掌握問題解決的精髓》，
談到如何讓問題分析能力成為你的性格特質。
CXO隨後也開了實體課，
我便立即報名，滿心期待。為了準備這堂課，
我還把Podcast上的陶老師專輯聽了一遍，當作課前的預習。
儘管前一天台中新品牌的開幕活動從早忙到凌晨兩點多，
活動結束後，我把營運交給Yvonne處理，
便搭上高鐵，帶著宿醉疲憊的身軀趕回台北上課。
我心中清楚，
支持我的是對學習的熱忱、渴望和尋求解方的快感，
以及希望如何將學到的知識內化，進而影響思維、行為與結果！
課程一開始，老師直接切入主題：
「如何定義問題？」
他提到，應該從我們「想達成的目標」出發，
而不是一開始就著眼於解決方案。
許多時候，我們看到的問題其實只是水面上的冰山一角，
若是問題沒有定義清楚，很可能會帶領組織走偏，
甚至花費大量時間解決錯誤的議題！
特別感謝第五組的同學們，
他們選擇了我現在公司團隊所面臨的問題，
讓整堂課都能圍繞這個真實案例，
與我一同思考解決和優化的方式。
整堂課下來，
陶老師對於時間、空間、色彩、規格、燈光、聲音的精準掌控，
甚至連便利貼的撕法都精心設計，
讓我深感佩服。
這八小時的課程像是一場精彩的演出，
也讓我被陶老師獨特的教學模式深深吸引。
隔天，
我立即在半年度的總部營運主管會議上與大家分享了課堂中的心得，
並實際演練了操作課堂上所討論的問題。
我們一起理清了真正的主因和核心問題，
接著擬定了具體的對策目標，還列出了長期的改進指標。
當具體的對策目標寫出來時，起初確實覺得有些遙不可及，
但按照老師教的步驟，逐步分析、條列並規劃，
大家集思廣益訂下的小目標，
最終促成了《值班經理加速器》的專案。
對於接下來的執行與成果，我充滿期待！
非常感謝陶育均老師，
也感謝CXO的實體課，還有第五組的同學們，
當然還要感謝我的營運主管們，
願意一起學習新方法來解決深層問題。
本文出自 TOASTERiA CAFE CEO 張琇茹
